Stop aux idées reçues
« La Javel nettoie… », ou « ça sent bon, donc c’est propre ? » Ou encore : « je vais en mettre plus pour plus d’efficacité », etc.
En réalité, la javel encrasse, abîme, est nocive par inhalation, n’est pas stable dans le temps, et perd son efficacité lorsqu’on la mélange avec de l’eau chaude… et j’en oublie.
Psychologiquement, lorsque ça sent bon, on est rassuré de se trouver dans une pièce où il y a une odeur de produit. On pense que c’est propre et désinfecté, mais bien souvent ce n’est pas le cas : ce sont juste nos vieilles croyances qui ressurgissent.
D’autre part, le nombre d’établissements encrassés par le surplus de produit présent sur les sols et les surfaces est impressionnant. C’est un réel problème qui crée justement une forte contamination due au biofilm sur ces surfaces.
Ce biofilm est formé par les extraits secs ou les matières actives, parfums, colorants, etc., présents dans tous les nettoyants. À force d’en mettre tous les jours, on encrasse.
Pour comprendre pourquoi, je vous invite à mettre une coupelle d’eau salée au soleil : le soleil évapore l’eau, et il ne reste plus que le sel.
Voici un lien explicatif :
Opter pour le nettoyage ou la désinfection ?
Trop souvent, on confond ces deux actions qui sont totalement différentes.
Définition du nettoyage : élimination des salissures sur une surface ou un sol, ou pour faire simple, suppression du garde-manger des bactéries et microbes. Sans nourriture, ils survivent difficilement ou pas du tout.
Cela signifie que les bactéries et microbes reviennent beaucoup moins vite, car ils n’ont plus rien à manger sur la surface propre.
Définition de la désinfection : élimination des bactéries et microbes sur une surface qui reste souvent sale en fin de désinfection, car un désinfectant ne nettoie pas.
Ainsi, d’autres bactéries et microbes reviennent très rapidement, attirés par la nourriture présente sur la surface si celle-ci n’a pas été préalablement nettoyée et rincée si nécessaire.
Il existe des nettoyants désinfectants, mais bien souvent, ils contiennent des matières toxiques pour l’organisme et pour l’environnement.
Certains produits sont beaucoup plus respectueux que d’autres, mais il faut vérifier la composition pour savoir quels composants sont utilisés. On peut aussi se fier à certains labels comme Ecocert, par exemple, qui autorisent des composants plus respectueux.
Beaucoup de professionnels sont attirés par les produits sans rinçage, surtout en alimentaire, mais il n’existe pas de produit nettoyant désinfectant véritablement sans rinçage.
Bien souvent, c’est du marketing : c’est indiqué en tout petit qu’il faut nettoyer au préalable avant d’utiliser le désinfectant.
En bref
Il vaut mieux privilégier un bon nettoyage énergique avec une lavette ou un matériel efficace et propre, un temps d’action suffisant et une eau plus chaude si possible.
Attention tout de même à l’eau : les bactéries se développent entre 10 °C et 63 °C. L’eau chaude sert uniquement à booster le nettoyage, mais il faut rendre la surface le moins humide possible au moment du séchage.
De plus, l’eau chaude fait ressortir certains gaz du détergent que l’on risque d’inhaler.
Certaines lavettes peuvent réaliser le nettoyage sans détergent, donc si vous utilisez un nettoyant en complément, ce sera encore mieux !
POURQUOI être sensible à la désinfection ?
Pour qu’un désinfectant fonctionne, les composants chimiques sont multiples : ammoniums quaternaires, peroxyde d’hydrogène, eau de javel, etc.
On pollue l’eau.
On s’expose à l’inhalation de composants nocifs.
On encrasse en raison du biofilm créé par les ingrédients du produit.
On contribue à rendre les personnes plus sensibles à tout ce qui nous entoure (en bref, l’immunité est sollicitée).
Voici une petite vidéo explicative :
Pour obtenir plus d’explications sur le sujet :